Ofertas

Experiencias Gastronómicas Únicas

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Menús Personalizados

Creamos menús a medida que se adaptan a las preferencias y necesidades de cada cliente. Desde opciones veganas hasta menús infantiles, todo diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.

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Show Cooking

Nuestra propuesta de show cooking añade un toque dinámico y emocionante a cualquier evento. Los chefs preparan los platos en directo, haciendo de la gastronomía un espectáculo para los sentidos.

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Estaciones Temáticas

Las estaciones temáticas ofrecen una variedad de opciones culinarias que invitan a los invitados a disfrutar de un recorrido gastronómico. Perfectas para eventos sociales y celebraciones memorables.

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ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS

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Carrillera

Carrillera de ternera al cacao con puré de tubérculos.
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Minifigatel de calamar

Minifigatel de calamar al ajillo, rúcula y alioli
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Brocheta de pollo teriyaki

Brocheta de pollo teriyaki
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Croqueta de chipirón en su tinta

Croqueta de chipirón en su tinta
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Mesa temática de pinchos Aurrera

Mesa temática de pinchos Aurrera
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Ceviche

Ceviche de gambas, boniato y maíz tostado
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Salpicón Japo

salpicón japo de pulpo con mini verduritas y frambuesas
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Guiso de boletus y foie

Guiso de boletus y foie con salsa española y huevo poché
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Tiradito de langostino

Tiradito de langostino y mango sobre cremoso de aguacate y cortes tiernos
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Gofre de salmón ahumado

Gofre de salmón ahumado y créme fraiche al eneldo
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Taco frito de langostinos

Taco frito de langostinos, guacamole, rabanitos y chips de boniato.
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Jarrete de cordero

Jarrete de cordero en su jugo con puré de boniato

Aurrera Catering transformó nuestra boda en un evento inolvidable. Los sabores, la presentación y el servicio fueron excepcionales. ¡Recomendadísimos!

Laura Fernández
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